Corsi di Cucina
Vi permetteremo grazie all’aiuto di Donna Giuliana ad immergervi nella cultura e tradizioni più autentiche della Sicilia insegnandovi a cucinare i più buoni piatti siciliani in un ambiente informale ed amichevole
Corsi giornalieri
Il corso ideale per chi non ha molto tempo libero e vuole imparare a cucinare un perfetto pranzo siciliano: dagli antipasti al dolce.
Le ricette che imparerete variano a seconda della stagione in modo da utilizzare gli ingredienti più freschi. Al termine del corso compreso nel prezzo è il pranzo presso il casale mangiando quello che si è preparato bevande e vino inclusi.
Costi:
Prezzo del programma: 150 euro per persona
30 euro per gli accompagnatori dei partecipanti che desiderano pranzare.
Il programma include:
Una lezione di cucina dalle ore 9 alle ore 13
Il pranzo presso il casale mangiando le pietanze che avete preparato. Sono inclusi nel prezzo le bevande ed il vino.
Il programma non include.
Il pernottamento presso la struttura.
Trasferimento dal/al casale. Casale Bazan è in grado di organizzare il trasferimenti presso la struttura ma in ogni caso raccomanda il noleggio di una autovettura.
Pagamenti:
Almeno il 30% del corso va pagato anticipatamente al momento della prenotazione. Il resto deve essere versato entro un mese dall’arrivo.
Corsi di tre giorni (4 pernottamenti)
Le lezioni sono limitate ad un massimo di 6 partecipanti. E’ possibile pure portare con se degli accompagnatori non partecipanti ai corsi che potranno trascorrere il tempo facendo escursioni, andando a mare, giocando a golf e molto altro. Gli ospiti non partecipanti potranno unirsi al resto del gruppo al momento del pranzo e della cena.
Primo Giorno:
Arrivo al Casale dopo le ore 13, sistemazione presso la struttura, socializzazione con gli altri partecipanti ai corsi e cena di benvenuto offerto dalla famiglia.
Secondo giorno Prima Lezione di cucina: :
L’arte di friggere in Sicilia: imparerete a fare: la pastella per friggere verdure e pesce, le arancine di riso, le panelle, le crocchè di patate e i calzoni fritti. Pranzo presso il casale delle pietanze che avete preparato. Pomeriggio libero. Cena Presso il casale.
Terzo giorno Seconda Lezione di cucina:
L’arte della Salsa e della Pasta. Imparerete a fare un autentica e genuina salsa siciliana con i pomodori e le verdure dell’orto del casale. Apprenderete a fare la pasta fatta in casa. Pranzo presso il casale delle pietanze che avete preparato. Pomeriggio libero. Cena Presso il casale.
Quarto Giorno Terza Lezione di cucina:
Vi insegneremo 5 ricette per imparare a preparare un perfetto pranzo siciliano: dagli antipasti al dolce Pranzo presso il casale delle pietanze che avete preparato. Pomeriggio libero. Cena presso il casale.
Quinto giorno:
Breakfast e partenza.
Costi:
Prezzo del programma: Prezzi per persona in camera doppia 670 euro, supplemento singola 100 euro.
Ospiti non partecipanti 360 euro.
Il programma include:
Tre lezioni di cucina
Pernottamento presso il casale in camera con bagno privato.
4 cene e 3 pranzi bevande e vino inclusi.
I prezzi non includono:
Trasferimento dal/ all’aeroporto, costo del biglietto aereo. Casale Bazan è in grado di organizzare i trasferimenti dall’aeroporto e da altra località siciliane ma in ogni caso raccomandiamo il noleggio di una autovettura.
Pagamenti:
Almeno il 30% del corso va pagato anticipatamente al momento della prenotazione. Il resto deve essere versato entro un mese dall’arrivo.
Casale Bazan
Telefono: 00393312099297
Fax: 00390916255939
E-mail info@casalebazan.it
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